levadura nativa Saccharomyces eubayanus competirá en la Copa Cervecera de América 2022
Se anuncio categoría experimental para incluir a la levadura local, incluso en el mismo contexto de la competición más de 60 cerveceros se reunieron para aprender cómo se realiza un análisis sensorial e identificar sus propiedades en la cerveza. En la Universidad Austral de Chile, se reunieron cerveceros de la región de Los Ríos para … Read more