Muestra Gastronómica resaltará la “Paleodieta” en Osorno
En el marco del Proyecto de Paleoturismo, que es financiado por Corfo y ejecutado por la Universidad Austral de Chile, se desarrollará en Inacap Osorno, la Primera Muestra “Ruta de la Paleodieta: 12 mil años de evolución gastronómica”. La actividad tiene como objetivo empoderar a los actores locales en torno a los hallazgos paleontológicos y … Read more